“二月二，龍?zhí)ь^。春雨落，地冒油。修犁鏵，喂飽牛。大家小戶使耕牛。”出了正月，轉(zhuǎn)眼間便迎來(lái)了農(nóng)歷二月二，兒時(shí)跟著母親學(xué)過(guò)的民謠還依稀響徹耳畔。

　　在我的故鄉(xiāng)，二月二是俗稱“龍?zhí)ь^”的日子，也稱春龍節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春耕節(jié)等，意思是從這一天開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一冬休眠的青龍就要被隆隆春雷聲驚醒，抬頭布云施雨了，春雨淋淋瀝瀝地下著，干涸凍裂的田土，如飲甘泉般貪婪地吮吸著，忙碌的春耕春種即將拉開(kāi)序幕。而在這一天，最讓我難忘的是：吃炒豆、吃春卷、剃龍頭。

　　猶記得，小時(shí)候每過(guò)二月二，天剛蒙蒙亮，我們就會(huì)被父親催促著早早起床去踩門檻，意謂“登龍門”。然后，跟著父親來(lái)到院子里打囤填倉(cāng)。他從灶膛里取出草木灰，一把把均勻地撒畫成五個(gè)大大小小環(huán)環(huán)相套的圓圈，象征糧囤，“囤”內(nèi)分別放上不同的糧食，如豆、谷、紅薯、高粱、小麥，或者錢財(cái)?shù)任?，用磚頭壓起來(lái)。在“囤”邊再畫一架梯子，寓意為囤高糧滿，預(yù)兆豐年。我們則一起高唱：“青龍節(jié)，龍升天，大囤撐圓小囤尖。”“囤”打好后，父親讓大哥燃放一掛鞭炮，他在一旁樂(lè)呵呵念叨：“爆滿了，爆滿了!”

　　為了多沾上“龍氣”，二月二這天家里的吃食也紛紛和龍聯(lián)系了起來(lái)，聽(tīng)母親說(shuō)，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃水餃叫吃“龍耳”，吃面條叫食“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”，吃煎餅叫揭“龍皮”，吃麻花叫啃“龍骨”，吃油炸糕叫吃“龍膽”，所有這些，都是圖個(gè)吉祥，盼著來(lái)年有個(gè)好年成。母親用溫水和面，揪成一個(gè)個(gè)小劑子，把兩個(gè)連一起，搟成約七寸見(jiàn)圓的薄餅，用小火烙熟。配著卷在餅中的時(shí)令菜蔬，輕輕用力一咬，滿嘴生芳，盡是春天的味道。

　　最有趣的是，莫過(guò)于吃炒豆了?；虺袋S豆，或炒蠶豆，或炒玉米豆，或炒豌豆，家里有什么都可以拿來(lái)一炒。母親將大鐵鍋洗干凈，放置火上，倒進(jìn)半鍋沙子，將沙子翻炒得滾燙，然后放進(jìn)豆子，不停翻炒，直至豆子爆開(kāi)，最后用篩子篩去沙子，讓全家人分食炒豆。有道是“金豆開(kāi)花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登。”但炒豆子是有講究的，把豆子炒得越是劈里啪啦響，就代表以后日子會(huì)越過(guò)越紅火。每到這個(gè)節(jié)日，我的家鄉(xiāng)都沉浸在豆花的香味中，久久不散。

　　吃過(guò)早飯，父親就帶著我們小孩去理發(fā)店里“剃喜頭”，說(shuō)會(huì)保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā)，能帶來(lái)好運(yùn)，新的一年吉星高照，順順利利。“二月二龍?zhí)ь^，家家小孩剃龍頭，龍不抬頭我抬頭”。有誰(shuí)不想做“龍頭”的呢?于是，大家都要趕在二月初二這一天理發(fā)，圖個(gè)大吉大利。其實(shí)，熬了一個(gè)正月，每個(gè)人的頭發(fā)都長(zhǎng)起來(lái)，在這個(gè)“龍?zhí)ь^”的日子理發(fā)，充滿了精氣神，心里對(duì)吉祥的期盼應(yīng)驗(yàn)了。

　　晚上，全家圍坐一堂，喝了春酒，吃了“龍眼”等菜飯，便喜氣洋洋地看龍燈看廟戲，歡歌笑語(yǔ)，鑼鼓喧天，熱熱鬧鬧的景象，甚至比剛剛過(guò)去不久的元宵節(jié)還要隆重。但是，不管演什么戲，我們孩子們根本就沒(méi)有心思看戲，也完全聽(tīng)不懂唱些什么，于是一哄而散，臺(tái)前臺(tái)后地嬉戲，只有那些老人，似乎甚為著迷，一本正經(jīng)地坐在條凳上，直到曲終人散。

　　白居易有詩(shī)寫道：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。”伴著踏春悄然響起的足音，今年的二月二又要來(lái)了，真是讓人感嘆和懷念。(王帥)